Roxy's Happy Life〜☆

モラタメsamaより・・・
「エバラ おいしいキムチ」の
モニターキャンペーンに当選を頂きましたっ
韓国料理大好き〜
エバラ おいしいキムチ(ボトル400g)韓国直送の本格的キムチですっ：）：）：）
勿論っ
そのまま食べても「あっさりしていて美味しいっ」
キムチを使った代表的な韓国料理と言えば・・・
やっぱり「キムチ・チゲ」ですかね〜

実は私・・・
海外在住時代に韓国人の男性とお付き合いを
していた事があるんです。。。
３年間位同棲していたんですが・・・
家での食事は殆ど韓国料理でしたね〜：）：）：）
彼から色んな韓国料理を教わりましたっ
彼のお母さん手作りのキムチを送ってもらって↑・・・
本格的な韓国料理を毎日堪能してましたねっ
「キムチ・チゲ」「チヂミ」「プルコギ」
「キムチ・ポックン・パブ(キムチ・チャーハン)」
「ビビンバ」「クッパ」「トッポッキー」「サムゲタン」等々〜
彼曰く・・・
キムチは２週間程で発酵してきて酸味が出てくるんですが…
この状態のキムチで作る「キムチ・チゲ」が↑
より美味しいんだそうです：）：）：）

この度は・・・
中でも私の大好物だった〜
「キムチ・ポックン・パブ(キムチ・チャーハン)」を
作ってみますっがっ!?・・・
元彼から教えてもらったレシピのメモが見つからないっ
ので…
うろ覚えの自己流で作ってみますっ

◎材料(１人分)◎「エバラ おいしいキムチ(150g)→ざく切り」
「バター(少量)」
「にんにく(１片)→みじん切り」
「ごま油(大さじ１)」
「ごはん(お茶碗２杯位)」
「卵(１個)」

フライパンでバター＆にんにくを炒めます。キムチを入れて→キムチがしんなりするまで炒めます。ごはんを入れて→ごま油で風味を付けて混ぜます。（火力はずっと→弱火〜中火位でねっ：）
お皿に盛ったチャーハンの上に→
目玉焼きを乗せて出来上がりっ(目玉焼きは半熟がベストですっ!)
目玉焼きをちょっとづつ崩しながら食べると・・・
半熟の気味がトロ〜リとチャーハンと混ざって→
絶妙〜にマッチするんですっ
「チンッチャ マシッソョ〜(すっごく美味しぃ〜」

みなさんも・・・
是非 試してみてねっ

モラタメsama＆エバラsama・・・
この度は楽しいモニターをさせて頂きまして↑
ありがとうございましたっ

未使用のスキンケア製品 や
コスメ ・・・
and?
膨大な量のサンプル品。。。
ダンボール２箱分を整理してたら?
コレを発見っ確か・・・
今年の元旦に買った→
「COFFET D'OR」の福袋」に
入ってたやつだっ
そう言えば・・・
ずっと「コラーゲン・サプリ」を
切らしてたんだよね。。。
LIFTING COLLAGEN

リバイタリフト
　世界で一番売れている リンクルゾーン ケアブランド ロレアル パリ
『リバイタリフト』ブログモニター実施中！
イオンショップでもお買い求めできます♪

「TASU＋クリアマスク・琉球クチャ」
【現品：110g→3,150円】
只今っ!・・・
お試し価格→2,100円で買えますよっ
(8/31までですので急いでっ)

キレイナビさん＆つくるコスメさん・・・
ありがとうございましたっ

入院中は・・・
殆どゴハンが食べられなかった私。。。
お見舞いに来てくれた友達から↑
お花と桃を頂きましたっお盆のお墓参りには行けたし↑・・・
すっかり元気になりましたっ

この度改めて・・・
健康のありがたさを実感し↑
ドリンクも健康を意識したものをチョイスっ
海外に住んでいた頃に良く飲んでいた
「Red Bull」をコンビニでget?
→エナジードリンクです：）：）：）数年前から?
日本でも販売されていたのは
知ってたんだけどね。。。

今年の夏は・・・
海にも夏祭りや花火大会にも
行けなかったなぁ?
浴衣も着たかったし。。。
「イベント大好きっ」な私にとって・・・
ちょっぴり寂しい↓夏でした。。。

せめて・・・
夏っぽい缶チューハイで
夏気分を堪能?っ